ONZ ostrzega: radykalne środki podejmowane przez niektóre państwa mogą spowodować niedobór żywności

Środki podejmowane przez rządy krajów, w odpowiedzi na kryzys związany z wybuchem pandemii koronawirusa, mogą powodować niedobory żywności na całym świecie – ostrzega Organizacja Narodów Zjednoczonych.

Żywności nie brakuje, ponieważ tegoroczne zbiory były dobre, ale brak pracowników, zamknięte granice i środki zapobiegawcze stosowane przed krajowe rządy, które chcąc chronić własne zapasy żywności ograniczają eksport, mogą generować poważne problemy w nadchodzących tygodniach.

Niektóre z państw podjęły już radykalne środki, aby chronić własne zapasy żywności, ograniczając eksport: Kazachstan, zakazał wywozu mąki pszennej, Wietnam zawiesił kontrakty eksportowe ryżu. 

„Najgorsze, co może się zdarzyć, to gdy rządy ograniczą przepływ żywności. (…) Wszystkie środki wprowadzone przeciwko wolnemu handlowi przyniosą efekt przeciwny do zamierzonego. Teraz nie czas na ograniczenia ani wprowadzenie barier handlowych. Nadszedł czas, aby chronić przepływ żywności na całym świecie, bo wkrótce będziemy mieć problemy ze świeżymi warzywami i owocami” – powiedział The Guardian – Maximo Torero, główny ekononimista ONZ ds. Wyżywienia i Rolnictwa.

Konsumenci powinni przede wszystkim unikać paniki podczas zakupów, nie robić nieprzemyślanych zapasów i kupować tyle, ile są w stanie zjeść. Gromadzenie żywności bardzo często prowadzi niestety do jej marnotrawienia. Ponadto taka presja na łańcuch dostaw może też powodować wzrost cen. Dlatego należy przede wszystkich zachować spokój a wtedy puste póki w sklepach nam nie grożą.

Według Torero najważniejszą rolą rządy w tych czasach jest: utrzymanie łańcucha dostaw żywności, interwencja w celu zapewnienia wystarczającej liczby pracowników i ich ochrony oraz powstrzymanie paniki na światowych rynkach żywności.

Źródło: The Guardian