Chemoprewencyjne i kardioprotekcyjne właściwości warzyw, owoców i soków to tytuł konfrencji naukowej z cyku "Nutraceutyki w zdrowiu i chorobie",która odbędzie się 5 grudnia 2015 r. w Krakowie w Nowohuckim Centrum Kultury. Zorganiozowana jest przez Krajową Unię Producentów Soków oraz NutriCenter, a...

Dotychczas w naszej ankiecie pt. Czy odniosłeś straty w jabłkach z powodu ostatnich jesiennych przymrozków? wzięło udział 100 sadowników.48 proc. z nich odpowiedziało, że poniosło duże straty, 5 proc., że straty były średnie. Tylko 5 procent ankietowanych wskazało, że szkody były niewielkie, a 40 proc. nie odnotowało żadnych...

Greenpeace opublikowała wczoraj wyniki zleconych przez siebie badań, którym poddano jabłka dostępne w europejskich supermarketach (łącznie 23 sieci handlowe). Jak wykazuje organizacja zawierają one dużą liczbę pozostałość środków ochrony roślin i ich metabolitów. Pod tytułem...

Polacy piją mało soków. Jeśli już po nie sięgają to najczęściej wybierają jabłkowy. To ulubiony smak soku 34,7% dzieci oraz 27,3% dorosłych. Mniejszą popularnością wśród Polaków cieszą się natomiast soki warzywne. Sok pomidorowy wybiera zaledwie 5,3% dorosłych oraz 3,3% dzieci. Szklanka soku dziennie to prosty i dobry…Czytaj więcej:...

Zachęcamy do wzięcia udziału w nowej ankiecie pt.: Czy poniosłeś straty w jabłkach z powodu ostatnich jesiennych przymrozków? Kilka dni temu przez Polskę przeszła fala przymrozków sięgających nawet -7 stopni C. Ponieważ w niektórych sadach wciąż na drzewach pozostawały jabłka, owoce mogły ulec uszkodzeniu. W tej sprawie można…Czytaj...

Badania przeprowadzone w Stanach Zjednoczonych w latach 2011-2012 na grupie 3100 dzieci na temat zwyczajów żywieniowych (wiek od 2 do 19 lat) pozwoliły opublikować interesujące wyniki. Okazuje się, że tylko 53 proc. owoców spożywanych jest w całości, 34 proc. w...

Część z osób, które odwiedziły EXPO 2015 w Mediolanie uważa, że do najciekawszych pawilonów na Światowej Wystawie należą te zaprezentowane przez państwa z Bliskiego Wschodu. Przedstawiamy drugą część filmowej relacji, a w niej m.in. narodowe pawilony Iranu, Kuwejtu,...

We wcześniejszych publikacjach zaprezentowaliśmy dokładnie polski pawilon, teraz chcemy pokazać narodowe pawilony innych państw, które przygotowano na Światową Wystawę EXPO 2015 w Mediolanie. W części pierwszej filmu pokazujemy jak promowały się w państwa europejskie, takie...

W ostatnich 10 latach obserwuje się spadek konsumpcji jabłek w Europie i Ameryce Północnej, podczas gdy w Azji i Afryce spożycie tych owoców roślnie. W Unii Europejskiej co roku spożycie jabłek zmniejsza się o 2 proc., czyli o ok. 150 tys. ton. Aby zrównoważyć...

Na temat produkcji soków i musów w polskim społeczeństwie istnieje wiele błędnych przekonań. Przykładowo nieprawdą jest, że do owocowych soków pasteryzowanych dodawany jest cukier, albo że soki zawierają konserwanty, nie wspominając już o barwnikach i innych substancjach....

Polskie firmy zaprezentowały się na targach Macfrut 2015 na wspólnym narodowym stoisku. Zachęcamy do obejrzenia krótkiej relacji filmowej z wystawy w Rimini, która odbywała się w dniach 23-25 września. Zobacz film: Targi Macfrut 2015 W jej trakcie zwiedzający mogli podziwiać m.in. nowe odmiany jabłek i gruszek,...

Podsumowaliśmy odpowiedzi pierwszych stu sadowników, którzy wzięli udział w naszej ankiecie pt.: Jak oceniasz tegoroczne zbiory jabłek w swoim gospodarstwie?Wynika z nich, że co trzeci sadownik uważa, że zbiory w 2015 r. są zdecydowanie gorsze od ubiegłorocznych. 29 proc. sadoników uważa, że są...

Terminy i wymagania związane z Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich 2014-2020 stanowią wyzwanie nie tylko dla rolników, ale również doradców rolnych. Dostosowując się do zmieniających warunków, podejmują oni długoterminowe działania i inwestują w nowoczesne technologie. Doradztwo rolne to niezwykle dynamicznie…Czytaj więcej: Dokąd...

Soki i musy to produkty wartościowe, które powinny być elementem codziennej diety. Z powodzeniem mogą one zastąpić jedną porcję warzyw lub owoców. Istnieje jednak wiele mitów dotyczących tych produktów, przez co nie każdy ma je w swoim codziennym menu. Dla rozwiania...

Zachęcamy sadowników do wzięcia udziału w nowej ankiecie pt. Jak oceniasz tegoroczne zbiory jabłek w swoim gospodarstwie? Można wybierać spośród pięciu odpowiedzi: - Zdecydowanie lepsze od ubiegłorocznych- Nieco lepsze od ubiegłorocznych- Takie jak w 2014 roku- Nieco gorsze od ubiegłorocznych- Zdecydowanie gorsze od ubiegłorocznych. Weź…Czytaj...

Naukowcy obserwują pojawienie się i rozwój zjawiska El Nino w wodach Oceanu Spokojnego, które wpływa radykalnie na zmianę pogody w wielu regionach świata. W tym roku może przyjąć ono rekordową skalę i jest prawie pewne, że potrwa przez całą zimę. Jak podaje...