Ile jabłek zbierzemy w nowym sezonie?

Tegoroczne zbiory jabłek w Polsce budzą obawy w branży soków jabłkowych. Analitycy firmy Mintec zwracają uwagę na przymrozki w kwietniu i w maju, które spowodowały znaczne ograniczenie plonu jabłek, niższe zbiory dotyczą wszystkich odmian jabłek.

Pierwsze szacunki zbiorów jabłek w Polsce

Choć trudno oszacować pełny zakres szkód, uczestnicy rynku szacują, że plony wyniosą nie więcej niż 3 mln ton, czyli znacznie mniej niż przewidywane 5 mln ton. W rezultacie oczekuje się, że produkcja koncentratu soku jabłkowego w roku 2024/25 wyniesie około 200 000 ton, w porównaniu z rokiem 2023/24, w którym wyniosła 265 000 ton.  – czytamy w raporcie firmy Mintec.

Niższe zbiory w Turcji

Według źródeł rynkowych oczekuje się, że zbiory jabłek w Turcji w roku 2024/25 będą również mniejsze w ujęciu rok do roku o co najmniej 15%. Popyt na turecki koncentrat jabłkowy był w ostatnich miesiącach duży ze strony nabywców z USA. 

Od początku 2024 r. europejski rynek soku jabłkowego charakteryzuje się ograniczoną aktywnością handlową przy niewielkim popycie ze strony europejskich nabywców. Tendencja ta jest typowa dla tej pory roku, kiedy kupujący czekają na nowe zbiory. Większość handlu odbywała się poprzez realizację istniejących kontraktów.  

Źródło: Mintec