Owoce i warzywa od lokalnych producentów trafią do żłobków – rusza pilotażowy program

Świeże produkty od lokalnych rolników mają coraz częściej trafiać na stoły najmłodszych dzieci. Wszystko za sprawą pilotażowego programu „Od lokalnego producenta do żłobka”, którego celem jest stworzenie modelu współpracy między placówkami opieki nad dziećmi a lokalnymi producentami żywności. Na jego realizację przeznaczono 2,8 mln zł ze środków Funduszu Pracy.

Program realizowany jest wspólnie przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Ministerstwo Rodziny, Pracy i Polityki Społecznej. Jak podkreślają przedstawiciele resortów, inicjatywa ma połączyć wsparcie dla krajowych producentów z troską o zdrowie najmłodszych.

– Zależy nam na tym, aby żywność wysokiej jakości trafiała do miejsc żywienia zbiorowego, a dobre nawyki żywieniowe kształtowały się już od pierwszych lat życia – zaznaczył minister rolnictwa Stefan Krajewski.

Podobnego zdania jest wiceministra rolnictwa Małgorzata Gromadzka, która wskazuje, że dzieci powinny mieć dostęp do świeżych warzyw, owoców i produktów pochodzących od lokalnych dostawców. – Pilotaż pozwoli wypracować rozwiązania możliwe do wdrożenia w całym kraju – dodała.

Zdrowe żywienie jako element dobrej opieki

Program wpisuje się w szerszy projekt „Akademia Wsparcia – krajowy system wspierania rozwoju opieki wczesnodziecięcej w Polsce 2024–2026”. Jak podkreśla wiceministra rodziny Aleksandra Gajewska, dobra opieka nad dzieckiem to nie tylko infrastruktura i wykwalifikowany personel, ale także odpowiednie żywienie.

Nowa inicjatywa ma zwiększyć udział lokalnych produktów w jadłospisach dzieci oraz ułatwić współpracę między żłobkami a producentami żywności działającymi w ich najbliższym otoczeniu.

Krótsza droga od pola do stołu

W wielu miejscowościach świeże produkty powstają zaledwie kilka kilometrów od żłobków. Pilotaż ma pomóc wykorzystać ten potencjał i skrócić łańcuch dostaw. Dzięki temu dzieci zyskają dostęp do świeższej i zdrowszej żywności, rodzice większą pewność co do jakości posiłków, a lokalni rolnicy – stabilny rynek zbytu.

Organizacje realizujące projekty będą zobowiązane do nawiązywania współpracy z lokalnymi producentami oraz zawierania długoterminowych umów na dostawy żywności.

Założenia programu

W ramach pilotażu powstanie co najmniej 40 tygodniowych jadłospisów zgodnych z obowiązującymi normami żywieniowymi. Menu będzie musiało spełniać konkretne kryteria:

• minimum 70% produktów ma pochodzić z lokalnych, krótkich łańcuchów dostaw,
• wykorzystywana będzie certyfikowana żywność ekologiczna,
• co najmniej 90% warzyw i owoców ma stanowić żywność świeża, a nie przetworzona.

Projekty obejmą minimum trzy instytucje opieki nad dziećmi do lat 3, działające na terenie co najmniej trzech różnych gmin, w tym przynajmniej jedną placówkę publiczną i jedną niepubliczną.

Edukacja kluczem do zmian

Integralną częścią programu będą działania edukacyjne skierowane do rodziców oraz personelu żłobków. Warsztaty obejmą zagadnienia związane z żywieniem dzieci, zdrowiem publicznym oraz organizacją żywienia zbiorowego.

Celem jest nie tylko poprawa jakości posiłków, ale również budowanie świadomości żywieniowej i promowanie zdrowych nawyków od najmłodszych lat.

Kto może skorzystać z dofinansowania?

O środki mogą ubiegać się organizacje pozarządowe oraz inne podmioty działające w obszarze pożytku publicznego. Warunkiem jest posiadanie doświadczenia w zakresie żywienia dzieci, zdrowia publicznego lub opieki nad najmłodszymi, a także realizacji projektów finansowanych ze środków publicznych.

Dofinansowanie może pokryć nawet 100% kosztów projektu, a do realizacji wybrane zostaną maksymalnie trzy oferty.

Program „Od lokalnego producenta do żłobka” ma szansę stać się ważnym krokiem w kierunku poprawy jakości żywienia najmłodszych oraz wzmocnienia lokalnej gospodarki rolnej. Wypracowane rozwiązania mogą w przyszłości zostać wdrożone na szeroką skalę w całej Polsce.