W Anglii, Niemczech, Szwajcarii, Portugalii, Hiszpanii, Szwecji, we Włoszech, Belgii i Francji, a także w USA, Kanadzie i Australii wykryte zostały przypadki małpiej ospy. Czy czeka nas kolejna globalna pandemia? Warto zapoznać się z podstawowymi faktami o tej chorobie. Po pierwsze, człowiek nie tak łatwo może się zarazić...

Niedobór siły roboczej kosztuje producentów jabłek z Nowej Zelandii miliony dolarów. Straty branży szacowane są na ponad 105 milionów dolarów. Sadownik Kelvin Taylor, powiedział, że w tym roku musiał pozostawić na drzewach od 15% do 20% swoich zbiorów jabłek, ponieważ nie miał wystarczającej ilości rąk do zbierania owoców. Taylor, który...

W tym sezonie produkcja jabłek w Chinach będzie mniejsza o około 30%. Informacje jakie spływają z głównych obszarów produkujących jabłka wskazują na to, że tegoroczne zbiory będą najniższe od kilku lat.  W ciągu ostatnich kilku dni główne obszary produkujące jabłka w Chinach zostały dotknięte falą przymrozków....

Freshuelva szacuje, że tylko jedna czwarta powierzchni truskawek w Huelvie – która w tym roku przekroczyła 6100 hektarów – pozostanie aktywna w pierwszych tygodniach czerwca, a jednym z głównych czynników stojących za tym drastycznym spadkiem będą problemy z pracownikami do zbiorów. Menedżer firmy Freshuelva, Rafael…Czytaj więcej:...

Naukowcy szacują, że pszczoły pomagają zapylać ponad jedną trzecią roślin uprawianych na planecie. Jednak w ostatnich latach liczebność pszczół gwałtownie spada. Izraelska firma liczy na to, że robotyka i sztuczna inteligencja mogą temu zapobiec. W 12-metrowym pudełku zwanym Beehome, system robotów i sztuczna inteligencja...

We Włoszech brakuje pracowników do zbiorów truskawek.   „Po zostawieniu bez zbiorów 2 hektarów wczesnej odmiany Fortuna około 20 dni temu, jestem teraz zmuszony powtórzyć to z Sabrosa-Candonga, która jest odmianą wiodącą w prowincji Basilicata i bardzo cenioną przez rynki” –...

W ostatnim numerze South African Fruit Journal ukazał się ciekawy artykuł na temat odchodzenia ludzi z rolnictwa (https://www.farmersweekly.co.za/agri-news/south-africa/20-of-sa-farmers-expected-to-exit-industry-in-the-next-decade/?fbclid=IwAR3v5Bse_yOczEYOzoiU-5Pc9nPWtzEmsSk6vqFBXStirg-lFvwUjyH5NaM). Oczywiście problemy sadowników w...

Według danych, którymi dysponuje stowarzyszenie producentów truskawek Freshuelva, w pierwszej fazie kampanii, która zakończyła się pod koniec Wielkiego Tygodnia, nastąpił spadek zbiorów. Spadek wynoszący około 12,5% skoncentrowany jest między marcem a pierwszą połową kwietnia,...

Wraz z nadejściem sezonu zbiorów producenci poszukują setek pracowników sezonowych. Tak jest w przypadku Giacomo Giotty, włoskiego sadownika z Conversano (Bari) posiadającego 20 hektarów sadów czereśniowych, który desperacko szuka pracowników do pracy przy zbiorze czereśni. – Spodziewałem się rozpoczęcia zbiorów czereśni 11 maja,...

Cosmic Crisp® ma za sobą pierwszy udany sezon sprzedaży w Europie. Jabłko przekonało do siebie konsumentów zarówno we Włoszech, jak i w innych krajach Europy. W ostatnich tygodniach Cosmic Crisp® po raz pierwszy był dostępny w dużych ilościach na rynku europejskim. Za klubowym jabłkiem premium stoją...

Tegoroczna wiosna nie oszczędza hiszpańskich sadowników, najpierw grad, teraz gwałtowne burze (z setkami litrów wody spadającymi na metr kwadratowy w ciągu zaledwie 24 godzin), które wystąpiły w rejonie Murcji i Walencji, gdzie uprawiane są owoce pestkowe – brzoskwinie,...

Komisja Europejska zaproponowała zawieszenie na rok ceł importowych na cały ukraiński eksport do Unii Europejskiej. Jest to bezprecedensowy gest wsparcia dla kraju, w którym toczy się wojna. Komisja Europejska proponuje zawieszenie na jeden rok ceł importowych na cały ukraiński eksport do Unii oraz zawieszenie...

Podobnie jak to miało miejsce dla rynku europejskiego, również w zakresie rynku amerykańskiego brak jest oficjalnych danych na temat spożycia owoców, w tym jabłek w podziale na różne sposoby produkcji oraz sprzedaży jabłek, w omawianych krajach. Badania takie nie...

Nie bez przyczyny malina jest nazywana przez Serbów czerwonym złotem - w Serbii malina jest wiodącym gatunkiem w produkcji ogrodniczej. Dla nas jest to główny konkurent w produkcji tych owoców. Co mówią Serbowie o zbliżającym się sezonie? Prezes Stowarzyszenia Producentów Maliny w Serbii Dobrivoje Radović ocenił, że...

Firma Fooditive z Rotterdamu opracowała słodzik z jabłek i gruszek. Jest on naturalnym substytutem słodzików przemysłowych stosowanych w żywności i napojach. Słodzik obecnie ubiega się o status nowej żywności. Posiadając ten certyfikat może być sprzedawany i stosowany na szeroką skalę w przemyśle spożywczym. Fooditive szacuje, że…Czytaj...

W związku z blokadą głównych portów w Ukrainie, tamtejsi eksporterzy jabłek uruchamiają dostawy przez port Konstanca w Rumunii. Eksport przez Rumunię znacznie utrudnia pracę, ponieważ ten kanał logistyczny nie był przygotowany na taki przepływ towarów – wyjaśnia eksporter Vladimir Gurzhiy Według niego linie żeglugowe niechętnie...