Już wkrótce Instytut Ogrodnictwa

Podczas otwarcia XLVI Ogólnopolskiej Naukowej Konferencji Sadowniczej „Nauka praktyce” zastępca dyrektora Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa (ISK) im. S. Pieniążka prof. dr hab. Edward Żurawicz poinformował zebranych o połączeniu...

Czytaj więcej: Już wkrótce Instytut Ogrodnictwa

Uwaga sadownicy poszkodowani przez powódź!

30 września 2010 roku rozpocznie się nabór wniosków o udzielenie wsparcia na odbudowę gospodarstw zniszczonych przez powodzie – podaje Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa (ARiMR). Straty w gospodarstwach...

Czytaj więcej: Uwaga sadownicy poszkodowani przez powódź!

Termoterapia owoców

Francuskie sadownicze instytuty naukowe GRAB i Citifl prowadziły prace nad wykorzystaniem gotowanej wody o wysokiej temperaturze do zabezpieczania jabłek przed chorobami przechowalniczymi. Według wstępnych badań kąpiel owoców po zbiorze...

Czytaj więcej: Termoterapia owoców

Kaptan – dopuszczony w produktach żywnościowych

Informujemy, że od 38. tygodnia 2010 r. (tj. od 21 września 2010 r.) obowiązuje w państwach sygnatariuszach umowy celnej - Rosja-Białoruś-Kazachstan - uchwała z poprawką nr 341 (zatwierdzoną 17 sierpnia 2010 r.), dotycząca m.in. zmiany...

Czytaj więcej: Kaptan – dopuszczony w produktach żywnościowych

Wzrost ceny koncentratu na rynkach światowych

Nieurodzaj w Europie spowodował wzrost ceny surowców. To niekorzystna sytuacja dla przetwórców. Od początku roku cena koncentratu jabłkowego wzrosła z 800 euro/t do 1300 euro/t. Źródło: www.portalspozywczy.pl, Magdalena Brzózka,

Czytaj więcej: Wzrost ceny koncentratu na rynkach światowych

Niektóre owoce ustawowo droższe od 2011 roku

Preferencyjne stawki podatku m.in. na niektóre owoce wzrosną od 1 stycznia 2011 r. z 3 do 5%, ale na żywność przetworzona spadną. Wynika to z wygaśnięcia derogacji, którą Polska wywalczyła w Traktacie Akcesyjnym. Początkowo Komisja Europejska...

Czytaj więcej: Niektóre owoce ustawowo droższe od 2011 roku

Czereśniowe sady Anjou

Francuzi w ramach dywersyfikacji produkcji poza orzechami stawiają również na czereśnie. Grupa producencka Vergers d'Anjou (Sady Anjou) w 2010 roku wyprodukowała 290 ton i najprawdopodobniej w przyszłości produkcja zwiększy się owoców tego...

Czytaj więcej: Czereśniowe sady Anjou

Francuzi chcą produkować orzechy

W niektórych rejonach Francji, np. w Loir-et-Cher, rośnie zainteresowanie uprawą orzechów. Sadownicy chcą zdywersyfikować produkcję i zakładają nawadniane sady tego gatunku. Większe nasadzenia będą miały miejsce już tej jesieni w północnych...

Czytaj więcej: Francuzi chcą produkować orzechy

Ceny owoców 21-22.09.2010

Mniejsza podaż na rynkach hurtowych, nieurodzaj i sadownicy zajęci zbiorem owoców, a zatem ceny na nie dalej wysokie. To charakterystyczne dla tego sezonu. Jabłka W podwarszawskich Broniszach za kilogram jabłek trzeba zapłacić:...

Czytaj więcej: Ceny owoców 21-22.09.2010

Dobre ceny Konferencji w Holandii

Zbiór Konferencji rozpoczął się w Holandii, ale w niektórych lokalizacjach występują problemy z jej jakością. Owoce są  niewielkie, zdeformowane, uszkodzone, otarte wskutek wiatrów w ostatnich dniach.  W Belgii kończy się już zbiór...

Czytaj więcej: Dobre ceny Konferencji w Holandii

SmartFresh na gruszkach

 Prowadzone są próby stosowania SmartFreshu na gruszkach w celu utrzymania twardości i koloru podstawowego skórki. Jakość owoców około 1 lutego jest wyższa w przypadku jego użycia, co może przyczynić się do poprawy możliwości zbytu przez...

Czytaj więcej: SmartFresh na gruszkach

Pionowy przepływ powietrza

Precooling, wstępne schłodzenie, to termin opisujący szybkie obniżenia temperatury świeżych zbiorów owoców po zbiorze, przyczynia się do przedłużenia okresu przechowywania i poprawy jakości po wyjęciu z chłodni. Wstępne chłodzenie zmniejsza...

Czytaj więcej: Pionowy przepływ powietrza

Mocznik wszędzie doceniany

W Stanach Zjednoczonych wciąż jeszcze uprawia się tak wrażliwe odmiany na parcha jabłoni jak zapomniany już w Polsce McIntosh. Presja parcha jabłoni w obecnym sezonie była mniejsza we wschodniej części Stanów Zjednoczonych niż podczas chłodnego...

Czytaj więcej: Mocznik wszędzie doceniany

Coraz więcej Pink Lady

Z Belgii docierają informcje, że o 32% wzrsta sprzedaż odmiany Pink Lady w Europie. Kilka czynników przyczyniło się do sukcesu jabłek tej odmiany: doskonała jakość produktów, dynamiczny udział importerów i dystrybutorów,...

Czytaj więcej: Coraz więcej Pink Lady

Ceny minimalne uzgodnione

Jak wielka jest siła organizcji producenckich potwierdza amerykański przykad. W piątek 10 września 2010 roku przetwórcy wynegocjowali ze stowarzyszeniem sadowniczym ze stanu Michigan minimalne ceny jabłek przemysłowych  Za 100...

Czytaj więcej: Ceny minimalne uzgodnione

Ceny owoców z 15.09 2010

Sadownicy zajęci są już zbiorem jabłek i gruszek, ale w tym roku z powodu nietrwałości część owoców będzie musiała zostać sprzedana wcześniej. Dla tych, którzy udają się na rynek hurtowy podaję ceny z 15 września 2010 roku z Warszawskiego Rynku...

Czytaj więcej: Ceny owoców z 15.09 2010