Nie ma ceny – bo nie ma jakości, a nie ma jakości – bo nie ma ceny = błędne koło. Wywiad z Januszem Kawęczyńskim

  Przed sadownikami staje duże wyzwanie, bo chcąc sprzedawać jabłka na odległych rynkach, muszą zmierzyć się z poprawą jakości produkowanych przez siebie owoców. Jednak sztandarowe hasła „poprawić jakość” w praktyce nie są proste w realizacji, ponieważ w wielu...

Cięcie na klik cz.3 - podstawowy błąd

Zapraszamy do obejrzenia trzeciej części pokazu cięcia jabłoni i gruszy w wykonaniu holenderskiego doradcy Petera van Arkel. Spotkanie zostało zorganizowane przez Soska Konsulting Niezależne Doradztwo Sadownicze w gospodarstwie Państwa Kotów w Uleńcu niedaleko Grójca. Czytaj więcej: Cięcie na klik cz.3 - podstawowy błąd Dodaj komentarz

Zimowa walka z mączniakiem

Sezon zimowego cięcia drzew jabłoni w pełni. Wielu sadowników samodzielnie wykonuje ten zabieg agrotechniczny, a są ku temu różne powody, m.in. minimalizacja kosztów, większa wiedza i lepsza technika cięcia. Dobrym powodem jest również możliwość dogłębnej lustracji naszych...

Profesor Makosz: Główne przyczyny niskich cen skupu naszych jabłek w 2016 roku

W roku 2016 ceny skupu były najniższe od wielu lat. Cena skupu za jabłka deserowe dobrej jakości odmian jednokolorowych wahała się od 1.20 do 1.54 zł/kg, a odmian dwukolorowych od 0.65 do 0.90 zł/kg. A za jabłka gorszej jakości niższe o 40 do 50 %. Moim zdaniem najważniejsza przyczyna, to bardzo wysoka nadwyżka nad potrzebami jabłek...

Tracimy przewagę ze względu na niską kwasowość jabłek przemysłowych?

Jak wygląda zagospodarowanie jabłek, z jakimi problemami spotykamy się tym sektorze oraz jaka przyszłość czeka jabłka i inne owoce w zagospodarowaniu przez przemysł przetwórczy – opowiadał podczas Sadowniczego Forum Ekonomicznego na TSW 2017 mgr inż. Juliusz Pawlak,...

Gospodarstwo rolne: co ubezpieczamy i dlaczego

  Szanowni Państwo, problematyka ubezpieczeniowa jest szeroko opisana w literaturze, w Internecie także jest szereg stron poświęconych tym zagadnieniom, ponadto każda firma ubezpieczeniowa zamieszcza teksty swoich ogólnych warunków ubezpieczenia, a także ich skróty. A jednak...

Zastanawiasz się nad uprawą gruszy? Cenne wskazówki podaje ekspert Michał Kot

  Dużo się dzisiaj mówi o konieczności dywersyfikacji produkcji ze względu na coraz większe trudności z opłacalną sprzedażą jabłek. Wielu producentów zaczyna zastanawiać się nad nowymi kierunkami produkcji. Szczególnie popularnym staje się temat uprawy grusz. W związku z...

Czy uprawa malin jest opłacalna?

Podczas drugiego dnia XIII Konferencji Sadowniczej „Jagodowe trendy” (19.01 – 20.01.2017 r.) wykład dotyczący porównania opłacalności produkcji malin w gruncie oraz pod osłonami wygłosił dr Dariusz Paszko z Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie. – Maliny letnie po kilku...

Powrócimy na rynek rosyjski? – opinie ekspertów

Możliwość ewentualnego powrotu na objęty embargiem rynek wschodni była jednym z przedmiotów dyskusji debaty pt.: „Szanse wzrostu eksportu polskich jabłek – jakim wyzwaniom należy sprostać?” zorganizowanej podczas XIII Międzynarodowych Targów Agrotechniki Sadowniczej – FruitPRO...

Klik na młodych drzewkach, Peter van Arkel, cz.2

Zapraszamy do obejrzenia drugiej części pokazu cięcia jabłoni i gruszy w wykonaniu holenderskiego doradcy Petera van Arkel. Spotkanie zostało zorganizowane przez Soska Konsulting Niezależne Doradztwo Sadownicze w gospodarstwie Państwa Kotów w Uleńcu niedaleko Grójca. Czytaj więcej: Klik na młodych drzewkach, Peter van Arkel, cz.2 Dodaj komentarz

Klik na młodych drzewkach, Peter van Arkel, cz.1

Zapraszamy do obejrzenia pierwszej części pokazu cięcia jabłoni i gruszy w wykonaniu holenderskiego doradcy Petera van Arkel. Spotkanie zostało zorganizowane przez Soska Konsulting Niezależne Doradztwo Sadownicze w gospodarstwie Państwa Kotów w Uleńcu niedaleko Grójca. Kwatera Red Jonaprinca, rok drugi po posadzeniu. Czytaj więcej: Klik na...

Zimowe wapnowanie w sadzie?

Chociaż najbardziej optymalnym terminem dla wapnowania jest późna jesień, zabieg ten można wykonywać również zimą, nawet na cienką okrywę śnieżną, o ile kwatera znajduje się na płaskim terenie, a ziemia nie jest zamarznięta. Warto zastanowić się nad owym zabiegiem, ponieważ jest stosunkowo tani, a przynosi dobre efekty. W jakim celu…Czytaj...

Blog Prof. Makosza: Dochodowość produkcji jabłek w 2016 roku

Plon jabłek różni się pod względem jakości. Różnice jakościowe są bardzo duże, wahają się od 10 d0 70 % jabłek wysokiej jakości i od 30 do 70 % niskiej jakości. W związku z tym różne są ceny i dochody. Dlatego dochodowość jest dokładniejszym miernikiem ekonomicznym od opłacalności produkcji jabłek. Jeśli różna jakość, to…Czytaj więcej:...

Prezes Appolonii: Musimy zacząć od poprawy sytuacji w kraju

W ramach Sadowniczego Forum Ekonomicznego zorganizowanego podczas TSW 2017 odbyła się debata sadownicza. Zapraszamy Państwa to zapoznania się z pierwszą jej częścią: Uczestniczący: dr Bożena Nosecka  (IERiGŻ), Waldemar Żółcik (Unia Owocowa), Michał Lachowicz (Appolonia), Julian Pawlak (KUPS), prowadząca debatę: Wioleta Sobczak. Wioleta…Czytaj...

Jak sprzedawać jabłka przez Internet? W rozmowie z Rafałem Kosińskim z Service2Fruit

Gdzie i jak sprzedać wyprodukowane owoce? W grę wchodzą rynki hurtowe, grupy producenckie, prywatni eksporterzy, samodzielny wywóz zagranicę oraz, jak się okazuje, Internet. Chociaż Service2Fruit istnieje już kilka lat, jego popularność rośnie od momentu wprowadzenia embarga...

Waldemar Żółcik: Jak produkować i przygotować produkt, żeby osiągnąć sukces na dalekich rynkach? (galeria)

– Musimy zacząć szczerze rozmawiać o tym, co nas czeka w sadownictwie, jeśli nie podejmiemy odpowiedzialnych, poważnych decyzji strategicznych ukierunkowanych na to, w jakim miejscu chcemy znaleźć się za kilka lat. Wszyscy wiemy, że mamy problem z zagospodarowaniem jabłek i ja także nie mam dobrych wieści. Każdy z nas musi odpowiedzieć...
X