Czy ceny obierki będą rosły?
Polecane

Czy ceny obierki będą rosły?

Już opadły emocje świąteczno-noworoczne, a myśli sadowników wróciły do kwestii sprzedaży jabłek. Rozdzwoniły się telefony po sortowniach i pojawiło się wiele zapytań o aktualne stawki oraz pożądane odmiany. To już taka tradycja, że chłodnie otwieramy pod koniec stycznia. Miało to sens przy eksporcie do Rosji, kiedy tamtejsi importerzy wracali do pracy po przerwie świątecznej. Niestety, pozostało w nas przekonanie, że to jest właściwy czas na otwieranie chłodni, choć dziś nie ma to większego, logicznego uzasadnienia.

Kiedyś o tym pisałem, ale sytuacja trwa, zupełnie nie wiadomo dlaczego. Ceny jakoś nie powalają, a pojawiają się liczne pytania: czy i kiedy będzie lepiej, czyli drożej? Zacznijmy od przemysłu, tutaj praktycznie nie ma żadnych zmian. Potem mamy jabłka na obieranie, tutaj również wszystko stoi. Wprawdzie popyt istnieje, ale ceny niewiele różnią się od jesiennych. Największy wpływ ma na to sytuacja w Holandii i Niemczech, czyli u największych odbiorców naszych owoców tej kategorii.

Wiele razy apelowałem, aby sadownicy zaczęli interesować się sytuacją za granicą i uczyli się języków obcych, ale często spotykało się to ze śmiechem, bo według większości branży sadownik powinien umieć dobrze ciąć drzewka i jeździć traktorem. Prawda jest jednak taka, że to wiedza o handlu pozwala zarabiać na jabłkach, a nie umiejętność jazdy ciągnikiem.

W Holandii mamy stosunkowo dużą produkcję lokalną, podobnie jak w Niemczech. Duża część owoców trafia więc do zakładów obierania, w znaczny sposób pokrywając ich potrzeby. Naprawdę warto nawiązywać bezpośrednie relacje z odbiorcami zagranicznymi (o co też od zawsze apeluję), bo wtedy można trafnie podejmować decyzje biznesowe. Kto sprzedał jabłka na obierkę jesienią, ten jest wygrany w tej kategorii jakościowej. Zatrzymanie ceny na poziomie z października było do przewidzenia, biorąc pod uwagę podaż lokalną na Zachodzie.

Sytuacja potrwa jeszcze jakiś czas, bo dziś nie ma problemu z kupieniem w Holandii owoców drugiej klasy w cenie 0,30–0,32 euro/kg. Osobną kwestią jest też jakość polskich zapasów, która dość szybko spada. Maleje jędrność owoców, nawet w chłodniach KA. To wszystko było do przewidzenia, i ci, którzy badali jędrność swoich owoców po zbiorach, już na początku grudnia rozpoczęli opróżnianie zwykłych chłodni.

W kolejnym artykule, w kolejnym sezonie, apeluję, aby sadownicy wreszcie kupili jędrnościomierze i zaczęli korzystać z nich regularnie. Tak to już jest, że gdy tylko podaż owoców na rynkach choć trochę rośnie, wymagania odbiorców natychmiast wystrzeliwują bardzo wysoko i zaczyna się wybrzydzanie – bo po prostu mogą sobie na to pozwolić.

Propaganda o superperspektywach na ten sezon – bo zmarzło tu, bo zmarzło tam, w Turcji czy na Węgrzech – i rekordy eksportowe bijone jesienią nie przekładają się jednak na nasz rynek tak, jak niektórzy przewidywali. Brakuje nam silnego wewnątrzunijnego popytu, i to bardzo – pisałem o tym pod koniec listopada. Mniejszy popyt i niższa cena obierki powodują, że nie ma presji na wyższe ceny owoców deserowych. Brak presji cenowej od dołu i niewielki popyt nie napawają optymizmem na dalszą część sezonu, choć może pojawić się wzrost popytu na jabłka eksportowe. To właśnie tutaj upatrywałbym większej nadziei na poprawę sytuacji w dalszej części sezonu.

Przemysł przetwórczy raczej nie będzie intensyfikował popytu, podobnie jak w przypadku jabłek przemysłowych i obierki na Zachód. To w zwiększonym eksporcie należy upatrywać nadziei na poprawę rynku jabłek deserowych.

Komentarze  

0 #6 mark carlson 2026-09-02 10:30
WhatsApp +16465806302, Kup zarejestrowane prawo jazdy. NEBOSH. darkwebdocuments.net. Certyfikaty naturalizacji, ASP, CSP.

Specjalizujemy się w dostarczaniu wysokiej jakości dokumentów biometrycznych, zarejestrowanych paszportów, praw jazdy, dokumentów naturalizacyjnych oraz certyfikatów takich jak: NEBOSH IGC, IOSH Managing Safely, NCRQ, NVQ Level 3/6 (BHP), IRCA ISO 45001 Lead Auditor, ISO 45001 Lead Implementer, szkolenia EU-OSHA, GSP, OHST, STS, STSC, CUSP, HAZWOPER 40-Hour, SMS i inne. Oferujemy w 100% niewykrywalne podróbki euro, peso, dolarów, funtów i wielu innych walut. Kup klony kart kredytowych. https://darkwebdocuments.net/driving-classes-adults/

https://darkwebdocuments.net/ -
WhatsApp.....................+13524051163
WhatsApp.....................+16465806302
Kontakt..............darkwebdocuments@gmail.com

Kup roztwór chemiczny SSD do czyszczenia wszelkiego rodzaju banknotów. Jesteśmy najlepszym i wyjątkowym producentem wysokiej jakości, niewykrywalnych podróbek banknotów; miliardy naszych produktów znajdują się w obiegu na całym świecie. Tel: +16465806302. Dostarczamy oryginalne, wysokiej jakości podrabiane banknoty do wszystkich krajów świata.

Banknoty te są nieodróżnialne od oryginałów w dotyku i wyglądzie (nawet gołym okiem). Pieniądze te posiadają indywidualne numery seryjne i przechodzą pomyślnie wszystkie testy bezpieczeństwa, w tym testy światłem UV oraz testy pisakami jodowymi wykrywającymi fałszywki. Kup paszport biometryczny, prawo jazdy, dowód osobisty, wizę, SSN.

Posiadamy wieloletnie doświadczenie w produkcji autentycznie wyglądających, zarejestrowanych paszportów, dowodów osobistych, praw jazdy i wielu innych dokumentów tożsamości w bardzo niskich cenach, dla wszystkich krajów, takich jak: Szwajcaria, Wielka Brytania, Stany Zjednoczone, Hiszpania, Szwecja, Australia, Austria, Kanada, Chile, Dania, Ekwador, Finlandia, Francja, Niemcy, Izrael, Nowa Zelandia, Republika Południowej Afryki itp. Dostępne są również paszporty z chipem dla następujących krajów: Australia, Austria, Finlandia, Niemcy, Malezja, Holandia, Szwecja, Szwajcaria, Tajlandia, Wielka Brytania, Stany Zjednoczone itp. Możemy również wyprodukować dokumenty takie jak pozwolenia na pracę (np. dla Wielkiej Brytanii, USA czy Włoch). Kup paszport biometryczny, dowód osobisty, wizę, prawo jazdy, certyfikaty językowe (TOEFL, IELTS, TOEIC, CELTA/DELTA); kup fałszywe paszporty brytyjskie (UK), amerykańskie, kanadyjskie; fałszywe dowody osobiste online (USA), prawo jazdy; kup zarejestrowane akty urodzenia, prawdziwe prawo jazdy, paszporty UE/USA/UK/Kanady, dowody osobiste, wizy, Zieloną Kartę USA i obywatelstwo; kup oryginalne/fałszywe paszporty, prawa jazdy, dowody osobiste, akty urodzenia, dyplomy, świadectwa ukończenia studiów itp.

KUP WYSOKIEJ JAKOŚCI PRAWDZIWY PASZPORT, DOWÓD OSOBISTY, PRAWO JAZDY, wizę, francuskie prawo jazdy, dyplomy, akty urodzenia itp. Kup wizę, paszport, dowód osobisty, akt urodzenia, prawo jazdy, wykazy ocen; kup oryginalne paszporty, dowody osobiste, prawa jazdy; najwyższej jakości dokumenty kolekcjonerskie i prawdziwe dowody/paszporty; akty małżeństwa itp. Kup teraz wysokiej jakości dokumenty z najlepszymi hologramami – korzystamy z profesjonalnych maszyn kopiujących; ponad 13 milionów naszych dokumentów jest w obiegu na całym świecie. – Dowody przechodzą skanowanie – TAK... – Hologramy: identyczne z oryginałem – Kody kreskowe: skanowalne – Zabezpieczenia UV: TAK – Szybka wysyłka dowodów.

https://darkwebdocuments.net/
WhatsApp..................+13524051163
Kontakt..............darkwebdocuments@gmail.com

Gwarantujemy i oferujemy wysokiej jakości fałszywe banknoty w następujących walutach:

EUR – Euro
USD – Dolar amerykański
GBP – Funt brytyjski

KUP PASZPORT | PASZPORT ONLINE | PASZPORTY NA SPRZEDAŻ | DOWÓD OSOBISTY ONLINE | KUP PRAWO JAZDY | KUP DOWÓD OSOBISTY | PRAWO JAZDY ONLINE | KUP CERTYFIKAT IELTS ONLINE | DOKUMENTY AUSTRALIA | DOKUMENTY (BELGIA) | DOKUMENTY (KANADA) | DOKUMENTY (NIEMCY) | DOKUMENTY (FRANCJA) | DOKUMENTY (HOLANDIA) | DOKUMENTY (WŁOCHY) | DOKUMENTY (HISZPANIA) | DOKUMENTY (PORTUGALIA) | DOKUMENTY (USA) | DOKUMENTY (WIELKA BRYTANIA) | KUP PRAWDZIWY KANADYJSKI PASZPORT | https://fastnationality.com/product/real-chines-passports/ | KUP PRAWDZIWY PASZPORT USA | DOWÓD OSOBISTY USA | KUP PASZPORT KANADYJSKI | KUP DOWÓD OSOBISTY USA | KUP PRAWDZIWY PASZPORT USA ONLINE |

Możesz skontaktować się z nami bezpośrednio, aby uzyskać dodatkowe informacje i złożyć zamówienie...

https://darkwebdocuments.net/
WhatsApp..................+13524051163
Kontakt..............darkwebdocuments@gmail.com
Cytować
+1 #5 Jakub zuzanna 2026-02-05 04:50
Cześć
Piszę na tym forum, aby podzielić się moim doświadczeniem z pożyczkami peer-to-peer w Polsce. Prawdą jest, że obecnie w internecie i na platformach dyskusyjnych o pożyczkach krąży wiele rodzajów tzw. pożyczkodawców.
Bądźcie bardzo, bardzo ostrożni z niektórymi z tych reklam.
Moim zdaniem, pani Osmańska Salomea Renata jest osobą uczciwą, szczerą i wyrozumiałą. Jeśli potrzebujecie Państwo legalnej pożyczki bez najmniejszego ryzyka oszustwa i chcecie bezpiecznie otrzymać pożyczkę, polecam panią osmanskarenatasalomea@gmail.com
osmanskarenatasalomea@gmail.com

Jakub zuzanna
Cytować
-1 #4 Dareck 2026-01-15 14:18
Dzięki umowie z Merkosur otworzą sie rynki Ameryki Południowej na nasze ja
błka.
Cytować
0 #3 Nie Dudek. 2026-01-14 21:59
Świetnie napisany tekst .Po wykonywanych pracach.Kiedyś w Itali się zgubiłem ale nie pracowałem.Pokaż palcem to szaleńcy i nic więcej.
Oblicz.
Cytować
+6 #2 Sadownik7788 2026-01-13 22:31
Prawdziwy wysyp jabłek nastąpi po mrozach teraz wszyscy wstrzymali sie z handlem na rynku pojawi się dużo towaru na wielki wzrost cen raczej nie ma co liczyć rosły będą tylko koszty przechowywania i zwiększy się odrzut
Cytować
+4 #1 Marcin 2026-01-13 14:57
Czyli co ? drogi autorze, sypiemy w czerwcu na patelnię?? :lol:
Cytować

Nie przegap najnowszych wiadomości

icon googleObserwuj nas w Google News

Powiązane artykuły