W tym roku największe targi ze sprzętem i usługami dla sadowników zazębiały się terminami. Mowa tu o targach MTAS FruitPRO (Expo XXI w Warszawie, w dniach 12-13 stycznia) oraz Targach Sadownictwa i Warzywnictwa TSW (Warsaw Expo w Nadarzynie, w dniach 13-14 stycznia). Postanowiliśmy zadać w ankiecie pytanie sadownikom: "Które...

O tym dlaczego producenci muszą zrobić wszystko, aby pod koniec sezonu uzyskać owoce z najlepszymi szansami na sprzedaż, oraz jak to można osiągnąć, mówił Jan Hoogland (Syngenta Holandia) w trakcie konferencji 1 grudnia 2015 r. w Łodzi. Jakieś 50 lat temu w uprawach ekstensywnych było sadzonych 700 drzew/ha, ale obecnie...

Podsumowujemy wyniki ankiety prowadzonej w portalu e-sadownictwo.pl, w której badamy opinię producentów owoców na temat tłoczenia soków NFC w gospodarstwie.63 proc. sadowników biorących udział w ankiecie zadeklarowało, że tłoczy sok korzystając z usług, ok. 10 proc. nie tłoczy jeszcze soku, ale jest...

Zrodzony w 2006 roku projekt “Fruitness, enjoy it!” w styczniu osiągnie koniec trzeciego trzylecia swojej działalności. Szereg inicjatyw podejmowanych w ramach tego programu zakończy kampania promocyjna poświęcona gruszce w czterech miastach niemieckich. Projekt Fruitness, enjoy it! promowany przez CSO (Centrum Usług...

Dokąd pływają polskie jabłka? Ile kosztuje transport morski i lotniczy? Na ten temat rozmawiamy z Michałem Kisielem, który pełni funkcję Business Development Manager w firmie Dor-Cel .Redakcja: Macie Państwo doświadczenie w wysyłce owoców drogą morską i w transporcie  lotniczym. Od jak dawna Dor-Cel działa?Michał Kisiel: Firma…Czytaj więcej:...

Mamy przyznały, że tylko 4% dzieci spożywa dzienną zalecaną ilość warzyw. Znacznie lepiej jest w przypadku owoców – zalecaną ilość spożywa 46,7% dzieci. Brak czasu na przygotowanie pełnowartościowego posiłku to jedna z głównych przyczyn niedoboru warzyw i owoców w...

Rosyjskie embargo dotknęło cały sektor branży ogrodniczej. Jednak najbardziej dotknęło ono polskich sadowników, gdyż wprowadzone przez naszych wschodnich sąsiadów zakazy zmieniły sytuację na krajowym rynku jabłek. Polski rząd, a przede wszystkim przedstawiciele Ministerstwa...

Co wpływa na jakość soków NFC? Ważne parametry związane z technologią produkcji soków bezpośrednich przedstawił w trakcie I zjazdu Sekcji NFC w Warszawie (2 grudnia 2015 r.) Dr Jarosław Markowski z Pracowni Przetwórstwa i Oceny Jakości Owoców i Warzyw (Instytut Ogrodnictwa w Skierniewicach).Do jednego z najważniejszych…Czytaj więcej: Jakość...

W ostatnich tygodniach wiele mówi się o możliwości produkcji soków NFC (bezpośrednich) w gospodarstwach sadowniczych. Niektórzy sadownicy już uruchomili produkcję soków, inni się zastanawiają czy nie rozpocząć tłoczenia soków bezpośrednich z własnych owoców. Postanowiliśmy...

Na temat przewozu ładunków koleją z Polski do Chin rozmawiamy ze Sławomirem Knapem, Dyrektorem ds. Przewozów Multimodalnych w firmie Hatrans. Redakcja: Proszę powiedzieć, od jak dawna realizujecie państwo transport linią kolejową z Polski do Chin. Z jaką częstotliwością on się odbywa? Sławomir Knap: Hatrans obsługuje połączenia…Czytaj...

W Warszawie 2 grudnia 2015 r. odbyło się pierwsze spotkanie Sekcji NFC w ramach Krajowej Unii Producentów Soków. Jej przewodniczącym został Krzysztof Maurer, właściciel Tłoczni Maurer, który od dwóch lat należy do KUPS. Soki bezpośrednie zyskały uznanie konsumentów i coraz więcej gospodarstw sadowniczych decyduje…Czytaj...

Kiwi jest jednym z owoców objętych projektem „Fruitness, enjoy it!“, promującym styl życia w oparciu o regularne spożywanie owoców i regularne uprawianie aktywności fizycznej. Promowanie spożycia owoców zawiera również analizę branży na poziomie międzynarodowym. Z tego...

Owoce i warzywa są cennym źródłem substancji, których organizm nie może zmagazynować ani samodzielnie wytworzyć. Spożywanie pięciu porcji owoców i warzyw dziennie, z których jedną porcję może stanowić sok lub mus, pozwala dostarczyć organizmowi niezbędne do prawidłowego...

W okresie od lipca do października 2015 r. z Ukrainy wyeksportowano 30 tys. ton skoncentrowanego soku jabłkowego, czyli 1,7 razy więcej niż w tym samym okresie 2014 r. – podaje fruit-inform.com. Głównym odbiorcą koncentratu z Ukrainy są państwa Unii Europejskiej, przede wszystkim Polska i Austria.  Powodem wzrostu eksportu…Czytaj więcej:...

Z wyników prowadzonej przez e-sadownictwo.pl ankiety wynika, że 75 proc. sadowników biorących w niej udział chciałoby wycofać owoce z rynku z wykorzystaniem mechanizmu Agencji Rynku Rolnego.Z pośród 50 osób biorących udział w ankiecie w ten sposób odpowiedziało 37. Niechęć do wycofywaniu owoców z rynku…Czytaj...

Portal freshplaza.it opublikował dane dotyczące spożycia owoców przez mieszkańców poszczególnych państw Europy. Dane zostały zebrane dzięk aplikacji przygotowanej przez Qlik.Dane wskazują, że w Europie Polacy zajmują drugie miejsce pod wzgledem największego spożycia owoców - ok. 280 g na osobę dziennie....