Mafia owocowo-warzywna zawyża ceny

We Włoszech wpływy organizacji przestępczych z mafią na czele sprawiają, że ceny detaliczne warzyw i owoców są o 200%...

Czytaj więcej: Mafia owocowo-warzywna zawyża ceny

Francja importerem owoców i warzyw

Krajowa produkcja owoców i warzyw we Francji zmniejsza się i w tej chwili import przewyższa już eksport.  Jest...

Czytaj więcej: Francja importerem owoców i warzyw

Konsumenci boją się pozostałości

Nie tylko polscy konsumenci boją się pozostałości środków chemicznych w owocach i warzywach. Zachodnie i nasze badania...

Czytaj więcej: Konsumenci boją się pozostałości

Argentyna dostawcą jabłek i gruszek na rosyjskie stoły

Rosja była liderem w imporcie jabłek z Patagonii w Argentynie między styczniem a wrześniem 2011 roku. Import jabłek wyniósł 58,6 tys. ton (167,3 mln dolarów), a gruszek 109,4 tys. ton (399,6 mln dolarów).  Całkowity eksport jabłek i gruszek...

Czytaj więcej: Argentyna dostawcą jabłek i gruszek na rosyjskie stoły

Krajowe jabłka najlepsze dla Brytyjczyków

Mieszkańcy Wielkiej Brytanii preferują jabłka rodzimej produkcji, zwłaszcza odmianę ‘Koksa Pomarańczowa’. Szybko znikają one z półek sklepowych, dlatego sprzedawcy podejmują próby upowszechnienia także innych odmian z tamtejszych...

Czytaj więcej: Krajowe jabłka najlepsze dla Brytyjczyków

Chwała jesieni, czyli premiera nowej odmiany jabłoni

‘Glory Autumn’ (w tłumaczeniu chwała jesieni) to nowa odmiana o intensywnym smaku powstała ze skrzyżowania ‘Fuji’ i ‘Golden Delicious’. Owoce są duże, słodkie z cynamonowo-muszkatołowym posmakiem. Konsumenci...

Czytaj więcej: Chwała jesieni, czyli premiera nowej odmiany jabłoni

Ukraina także importuje owoce

Na Ukrainie powstają i rozwijają się firmy zajmujące się handlem międzynarodowym owocami, jak np. Azov-Caribe. Dostarcza owoce do Amstor, Auchan, ATB, Metro, a także mniejszych sieci sklepów. Jabłka pochodzą głownie z Polski,...

Czytaj więcej: Ukraina także importuje owoce

Ukraina rywalem Polski w eksporcie?

Na Ukrainie wyprodukowano w tym roku 1,05 mln ton jabłek, czyli o 17% więcej niż w 2010 roku (niespełna 0,9 mln ton). Federacja Rosyjska jest ważnym odbiorcą polskich i ukraińskich owoców, tym samym zintensyfikowanie eksportu z innych państw...

Czytaj więcej: Ukraina rywalem Polski w eksporcie?

Duża produkcja własna owoców w Rosji

Firma Eurofruit SPb z Petersburga zazwyczaj zaczyna sezon jesienny zakupem owoców i warzyw w Unii Europejskiej. Importuje świeże produkty z całego świata, głównie z Argentyny, Chile, RPA, Chin, UE, USA i Nowej Zelandii. W tym roku jednak lokalna...

Czytaj więcej: Duża produkcja własna owoców w Rosji

Fuji w Chinach wkrótce dojrzeje

Chińscy sadownicy okrywają papierowymi torebkami owoce na drzewach odmiany ‘Fuji’, co zapowiada, że w zależności od pogody za 5–10 dni będą nadawały się do zbioru. Pisaliśmy już o znacznie mniejszym zbiorze w prowincji Shandong...

Czytaj więcej: Fuji w Chinach wkrótce dojrzeje

Owocowe piwa

W Polsce owocowe piwa nie są popularne, ale za granicą tak, jak na przykład belgijskie piwo z wiśni, Lambiac. Powstaje nietypowo w wyniku spontanicznej fermentacji według prawie 500-letniej receptury w małej flamandzkiej wsi Lembeek nad rzeką...

Czytaj więcej: Owocowe piwa

Rosja potentatem w imporcie owoców

Udział Rosji w światowym imporcie owoców osiągnął prawie 8% pod względem wartości, a wielkościowo przekroczył tę wartość. Wszystko to na skutek rosnącej konsumpcji – podaje  Fruit-Inform. Rosjanie chcą ponadto spożywać owoce lepszej...

Czytaj więcej: Rosja potentatem w imporcie owoców

Holendrzy zadowoleni ze zbiorów

Rok 2011 będzie najprawdopodobniej jednym z najlepszych dla sadowników w Holandii. Zbiory jabłek szacuje się na 418 tys. ton, czyli o ¼ więcej niż w 2010 roku, a gruszek na 300 tys. ton – podaje...

Czytaj więcej: Holendrzy zadowoleni ze zbiorów

Minikiwi już dostępne

Dzięki pracom hodowlanym udało się uzyskać nową krzyżówkę kiwi, która zachowując dobrą jakość, pokonuje dystans między Nową Zelandią a Wielką Brytanią, co wcześniej nie miało miejsca. Owoce minikiwi są słodkie, soczyste i nie trzeba ich obierać...

Czytaj więcej: Minikiwi już dostępne

Gruszki azjatyckie wciąż zaskakują nowością

Firma Nashi Trybeka z włoskiego Piemontu specjalizuje się w uprawie trzech odmian grusz azjatyckich  –  ‘Try’ z Japonii, ‘Plumpy’ i ‘Deli’ z Korei.  Ich owoce są mniej wodniste i nie...

Czytaj więcej: Gruszki azjatyckie wciąż zaskakują nowością

Pierwsze jabłka o czerwonym miąższu już w sprzedaży

Wiele lat eksperymentów dało efekt w postaci odmian o czerwonym miąższu. Jeden z hodowców, Lehner, po wielu krzyżowaniach starych odmian uzyskał w końcu owoce, które można już zaoferować konsumentom. Nowa odmiana o barwnym miąższu,...

Czytaj więcej: Pierwsze jabłka o czerwonym miąższu już w sprzedaży