Prowadzone są próby stosowania SmartFreshu na gruszkach w celu utrzymania twardości i koloru podstawowego skórki. Jakość owoców około 1 lutego jest wyższa w przypadku jego użycia, co może przyczynić się do poprawy możliwości zbytu przez producentów, hurtowników i...

Precooling, wstępne schłodzenie, to termin opisujący szybkie obniżenia temperatury świeżych zbiorów owoców po zbiorze, przyczynia się do przedłużenia okresu przechowywania i poprawy jakości po wyjęciu z chłodni. Wstępne chłodzenie zmniejsza koszty energii. Global Cooling Inc. to jeden z wiodących na świecie innowatorów...

W Stanach Zjednoczonych wciąż jeszcze uprawia się tak wrażliwe odmiany na parcha jabłoni jak zapomniany już w Polsce McIntosh. Presja parcha jabłoni w obecnym sezonie była mniejsza we wschodniej części Stanów Zjednoczonych niż podczas chłodnego i mokrego lata 2009...

Z Belgii docierają informcje, że o 32% wzrsta sprzedaż odmiany Pink Lady w Europie. Kilka czynników przyczyniło się do sukcesu jabłek tej odmiany: doskonała jakość produktów, dynamiczny udział importerów i dystrybutorów, marketing i reklama w mediach. W Niemczech wzrost sprzedaży wynosi 29% w porównianiu z poprzednim rokiem, we...

Francuscy producenci śliwek opracowali plan na najbliższe 15 lat, aby lepiej przystosować się do zmian we Wspólnej Polityce Rolnej zapowiadanych na 2014 rok. Najważniejszą kwestią pozostaje zwiększenie konkurencyjności uprawy śliw, m.in. poprzez wymianę nasadzeń na 8 tys....

We Francji zebrane zostanie 1,58 mln ton jabłek, tj. tylko około 4% mniej niż  2909 roku według szacunków ANPP. Sadownicy są zadowoleni, gdyż we wszystkich regionach zapowiada się dobre owocowanie. We Francji spodziewane jest: 580 tys. ton ‘Golden Deliciousa’, 248 tys. ton ‘Gali’, 176 tys. ton ‘Granny…Czytaj...

Według szacunków na 2010 r. produkcja jabłek w byłych republikach Jugosławii: Serbii, Macedonii, Chorwacji, Czarnogórze, Słowenii, Bośnii i Hercegowinie może być zmniejsza o 10–15%. Ekstremalne warunki pogodowe doprowadziły do utraty znacznej części zbiorów w wyniku...

W stanie Washington ekologiczne jabłka odmiany ‘Honeycrisp’ zaczęto zbierać 9 września. Pakowane są w firmie Viva Tierra.   ‘Honeycrisp’ to odmiana jabłek opracowany przez University of Minnesota, upowszechniana od 1991 roku. Owoce są duże, słodkie, smaczne i soczyste. Wygląd owoców jest...

Mechaniczne przerzedzanie już wkrótce będzie testowane na gruszach. Aby było możliwe, konieczne jest odpowiednie prowadzenie sadów, najlepiej w formie ściany owoconośnej. Do prób wykorzystywane jest niemieckie urządzenie Darwin  z trzema obrotowymi ramionami z cienkich...

Sezon zbioru jabłek trwa 3 miesiące, produkcja jeszcze dłużej, a plon może być zniszczony w 30 minut. Dotkliwe gradobicia, jakie przetoczyły się przez niektóre rejony USA w lipcu wielu sadowników pozbawiły zysku. W niektórych rejonach aż 98% upraw zostało uszkodzonych, co oznacza, że produkcja soków może wzrosnąć. Gradobicia były wyjątkowo...

Po 12 latach badań rozpoczęto wdrażanie do francuskich sadów trzech podkładek półkarłowych dla czereśni. Siłę wzrostu można porównać do Tabel® Edabriz i Maxma 14 upowszechnionych wcześniej. Są to Ceravium@ PHL-A, Gisela 6 i Weiroot 158. Na szczególną uwagę zasługuje...

Największym producentem śliwek jest Rumunia (1,5 mln ton), na drugim miejscu plasuje się Francja – 200-250 tys. ton, w tym śliwek deserowych – 60–80 tys. ton. Największe skupisko produkcji znajduje się na w na południu w okolicy Pirenejów. Francuzi płacą średnio 2,2 euro/kg śliwek. Konsumentami są głównie osoby po 50 roku życia.… Czytaj więcej:...

Targi świeżych produktów Asia Fruit Logistica odbędą się w Hong Kongu w Chinach 8–10 września 2010 roku. Swój udział zapowiedziało już ponad 300 wystawców z 29 krajów. Wzrost liczby zainteresowanych firm z tej branży potwierdza znaczącą rolę tych targów w Azji. Źródło: fructidor.com   Czytaj więcej: Asia Fruit Logistica Dodaj komentarz

W Holandii rozpoczęto promocję nowej odmiany gruszy o nazwie ‘Dazzling Gold’. Jej złoto-brązowe owoce są smaczne i twarde, mogą być spożywana na surowo i po przetworzeniu. Dostępne będą jako odmiana klubowa we współpracy z właścicielem odmiany poprzez międzynarodowych...

Według ankiety przeprowadzonej przez CB Richard Ellis na Słowacji panują warunki najbardziej sprzyjające dla dystrybutorów. Niektóre sieci sklepowe już zapowiadają ekspansję na tamtejszym rynku. Tesco przewiduje otworzyć 10 nowych punktów sprzedaży pod nazwą Tesco Express,...

We Francji 11% mieszkańców kupuje przez Internet, ale tylko około 1% użytkowników sieci nabywa w ten sposób owoce i warzywa. Aż 90% spośród nich jest przywiązanych do tej formy zakupu. Sprzedaż owoców i warzyw przez Internet jest monitorowana przez organizacje...