Polski eksport mrożonych truskawek w 2010 roku wyniósł 109,2 tys. ton, co oznacza wzrost o 15% w stosunku do roku poprzedniego (za Foodnews). Jest to najwyższy poziom poza rokiem 2007, kiedy eksport polskich mrożonek wyniósł 126 tys. ton. Umacnia to Polskę na pozycji lidera wśród eksporterów tego produktu w krajach Unii Europejskiej....

BEST (Belgian Electronic Sorting Technology) jest firmą specjalizującą się w opracowywaniu i produkcji maszyn sortujących dla przemysłu spożywczego. BEST opracował nowe urządzenie, które jest odpowiedzią na potrzeby producentów borówki wysokiej. Primus Gemini łączy w sobie elementy optyczne BEST i ulepszone mechanizmy set-up. Wcześniej...

Nasz minister rolnictwa mówił niedawno, że ceny żywności w nadchodzącym sezonie nie spadną znacząco. Niemieccy analitycy twierdzą jednak, że mogą one nawet wzrosnąć, mimo że nastrój wśród konsumentów i detalistów jest obecnie dobry. Około połowa sprzedawców odnotowała...

Fruit-Inform Project informuje, że zapasy mrożonych malin w Serbii dochodzą do 10 tys. ton. Ten rekordowy poziom zapasów w ostatnich latach osiągnięto dzięki wzrostowi produkcji i nowym technologiom zamrażania i składowania oddanym do eksploatacji w 2010 roku. Serbia dysponuje jednak obecnie mniejszą ilością zamrożonych jeżyn niż przed rokiem.…...

Z sondażu Grupy IQS dla "PB" wynika, że Polacy kupując, kierują się przede wszystkim jakością produktu (tak deklaruje 47% ankietowanych) i ceną (28%). Kraj pochodzenia znajduje się dopiero na czwartym miejscu - jest najważniejszy dla 7% konsumentów - pisze "Puls...

W wyniku kontroli jakości handlowej świeżych owoców przeprowadzonych w roku 2010, stwierdzono, iż 97% wszystkich skontrolowanych partii spełniało określone w normach handlowych UE wymagania minimalne dotyczące dojrzałości oraz wymagania deklarowanej klasy jakości - podaje IJHARS. Inspektorzy stwierdzili, że owoce i warzywa były...

Zachodni wiatr zepchnął lód z Zatoki Fińskiej w kierunku Sankt Petersburga, co utrudnia statkom z owocami i warzywami wpłynięcie do portu. Lodołamacze bezskutecznie torują drogę, ale aż 151 statków było uwięzionych 30 marca 2011 roku. Warunki atmosferyczne są niezwykle...

Doradcy z różnych rejonów donoszą o rychłej konieczności rozpoczęcia ochrony sadów przed parchem jabłoni. Nabrzmiewanie pąków i ich pękanie na niektórych odmianach już trwa i w zależności od lokalizacji jest mniej lub bardziej nasilone. Czas zatem na ekspresowy przegląd...

Dyrektor Centralnej Biblioteki Rolniczej (CBR) w Warszawie, Ryszard Miazek, 30 marca 2011 roku uroczyście otworzył wystawę poświęconą życiu i działalności Tadeusza Daszewskiego, przedwojennego właściciela dóbr Nowa Wieś w gminie Warka. Organizatorką przedsięwzięcia jest Klaudia...

Komisja Europejska zdecydowała o podziale 90 milionów euro unijnych pieniędzy w roku szkolnym 2011/2012. Od trzech lat celem akcji jest propagowanie zdrowego trybu życia, prawidłowej diety wśród uczniów i wzbogacanie jej w warzywa i owoce. W akcji biorą udział wszystkie kraje członkowskie z wyjątkiem Szwecji, Finlandii i Wielkiej Brytanii....

Potentaci w produkcji owoców, jak Holandia, mają nadzieję na pozyskanie nowych rynków zbytu. Nad tym zagadnieniem zastanawiano się Bergen op Zoom. Brano pod uwagę między innymi Mołdawię i Ukrainę jako potencjalnych odbiorców owoców. Oba te kraje mają jednak dobry klimat dla własnej produkcji owoców i stale ona tam rośnie. Na Ukrainie...

W minionym roku Rosja stała się największym pozaunijnym odbiorcą hiszpańskich owoców i warzyw (94% z nich pozostaje w dalszym ciągu w UE). W minionym roku odnotowano aż 39-procentowy wzrost wolumenu eksportu wobec analogicznego okresu roku 2009. Hiszpanie na rynek rosyjski dostarczyli aż 165,1 tys....

W niedzielę 27 marca 2011 roku firma doradcza Soska Konsulting zaprosiła sadowników do Grójca na inaugurację sezonu w ochronie. Peter van Arkel omawiał niuanse związane z ochroną przed parchem jabłoni, chorobą, która tak bardzo dała się we znaki w minionym sezonie....

Dekopon to według niektórych najlepszy cytrus, ale wciąż mało znany. Powstał na drodze genetycznych modyfikacji w 1972 roku w Japonii. W idealnych proporcjach łączy słodycz o posmaku mandarynki z kwaskowatością. Owoc nigdy nie był tani, ale cieszył się popularnością....

Niedawno rząd rosyjski podjął decyzję o przyjęciu projektu zniesienia ceł na jabłka importowane, w tym również z Polski. Do tej pory cła na te owoce wynosiły od 1 stycznia do 31 lipca odpowiednio 0,1 euro/kg, a od 1 sierpnia do końca roku – 0,2 euro/kg...

Przy granicy Kazachstanu, w samym sercu gór Tien-Szan, w rejonie, który jest kolebką jabłoni, rosną one od 165 mln lat. W jabłoniowych lasach drzewa tego gatunku przybierają ekstrawaganckie formy i dożywają sędziwego wieku. Ich wysokość przekracza 30 metrów. Niekiedy...