Chociaż zapotrzebowanie konsumentów na gruszki na Węgrzech rośnie od lat, krajowi producenci mają coraz mniejsze możliwości zaopatrywania rynku.  W ciągu ostatniej dekady wielkość produkcji gruszek na Węgrzech spadła o 30%. W 2010 r. grusze uprawiano na 3000 hektarach, obecnie liczba ta zmniejszyła się do około 2200 ha. Brakuje też…Czytaj...

W tym sezonie wiele mówi się o szacunku, szacunku sadowników dla samych siebie – niekończące się kolejki na skupach, szacunku do swojej pracy – ogłoszenie o sprzedaży Gali Must po lekkim gradzie naszykowanej w karton za 0,60 zł/kg. Szacunku do wyprodukowanych...

W związku z obecną sytuacją na rynku nawozowym, Grupa Azoty zaapelowała do swoich autoryzowanych dystrybutorów nawozów o aktywną współpracę z grupami producenckimi, spółdzielniami oraz grupami rolników w celu zapewnienia oczekiwanej dostępności do nawozów na rynku krajowym....

Komisja Europejska chce do 2030 roku zmniejszyć o połowę zużycie środków ochrony roślin. Według europejskich planów należy również ograniczyć stosowanie nawozów sztucznych. Środki mają na celu przeciwdziałanie zmianom klimatycznym i utracie bioróżnorodności, ale ich rezultat...

Początek tygodnia deszczowy i mglisty. Z każdym dniem będzie robiło się coraz cieplej, lecz nasilał się też będzie wiatr. W przyszły weekend możliwe ochłodzenie, nocami wróci mróz. Poniedziałek będzie pochmurny i deszczowy, szczególnie na północy i północnym wschodzie. Najwięcej przejaśnień i bez opadów…Czytaj więcej:...

Tegoroczne zbiory zaczęły się z dość dużym opóźnieniem, w zasadzie nawet dwutygodniowym. Nie mam danych z całej Polski, lecz w mojej okolicy w przyszłym tygodniu skończą się zbiory, zostaną niedobitki. Po szybkim policzeniu skrzyń widzę, że nie będzie to rekordowy...

Bardzo często przytaczanym argumentem za opłacalnością produkcji sadowniczej z przeznaczeniem na przemysł, jest jej porównanie z innymi gałęziami rolnictwa, które generują jeszcze mniejszy dochód. Trzeba faktycznie przyznać, że jest to argument słuszny, nawet przy cenie 30...

Wysoka podaż jabłek oraz zmniejszony popyt (przetwórstwo) sugerują utrzymanie cen jabłek na poziomie niższym niż przed rokiem w kolejnych miesiącach. Sezonowa dynamika uzależniona będzie od tempa upłynniania zapasów. Prawdopodobny wzrost produkcji przełoży się na wyższy...

Niemal 4 promile w organizmie sprawiły, że 53-latek nie dostrzegł jadącego za nim radiowozu ani zbliżającego się skrzyżowania. Zamiast skręcić, na oczach policjantów przejechał z pełnym impetem przez ogrodzenie do znajdującego się na wprost sadu, po drodze rozjeżdżał...

Wśród propozycji projektu Core Team znajduje się standaryzacja. Eksperci są przekonani, że zapewnienie odpowiedniej jakości i bezpieczeństwa procesów produkcji to jeden z kluczy do sukcesu. Zmianie powinien ulec również charakter produkcji owoców. - Obecnie zdecydowana większość sadowników skupia się na produkcji tak...

Poczytałem sobie komentarze pod wczorajszym artykułem pt. "Kolejki wstydu" i tak jak sądziłem, jest jednak sporo obrońców ludzi sprzedających swoją godność w tych kolejkach. Dalej uważam to za poniżające i warte napiętnowania. Pojawiło się też kilka komentarzy opisujących przyczyny...

- Mamy potencjał produkcyjny, mamy potencjał handlowy, możliwość sprzedaży tych owoców na całym świecie. Brakuje nam tej integracji i to się odbija czkawką i na producencie i na firmach handlowych. I na całej branży owocowo warzywnej. Potrzebujemy takiej integracji...

Core Team to forum współpracy liderów, ekspertów branży owoców i warzyw, doradztwa i nauki. Uczestnicy postawili sobie cel opracowania planu rozwoju sektora i współpracę przy realizacji uzgodnionego portfela inicjatyw. Prace na etapie identyfikacji wyzwań poparły 34 organizacje i firmy. - Zaczęliśmy poważnie rozmawiać o problemach z...

Internet obiegło kilka nagrań filmowych, na których widać było kolejki przed skupami a w nich sadowników, którzy na traktorach, w busach stali, aby sprzedać swoje jabłka. Obrazki jak z 2018 roku. Upodlenie, upadek. Ludzie stoją w kolejkach, aby sprzedać (choć...

Rośnie zapotrzebowanie na wysokiej jakości deserowe owoce i na konsolidację podaży. Produkcja i konsumpcja owoców jagodowych rośnie. Pandemia wygenerowała dodatkowy popyt. Zwiększyła się też świadomość i zapotrzebowanie na całą jakościową żywność. Popyt przewyższa dziś podaż. To wbrew pozorom nie sprzyja wysiłkom...

Mieliśmy dobrą strategię. Były inne czasy, inni klienci, rynki, takie, a nie inne możliwości przechowywania i transportu, i to działało, sprawdzało się. Dziś już jednak nie działa. Padają słowa: wielka improwizacja, nieczytelność, chimeryczność, hazard. Rynek rosyjski wydaje się przekleństwem. Nie chodzi tu o embargo. Przez...