Ceny artykułów spożywczych w grudniu będą średnio o 6%, a owoców nawet o 20% wyższe niż rok temu. Kulminacja podwyżek, zdaniem ekspertów, nastąpi w grudniu, tuż przed świętami Bożego Narodzenia. Na wzrost cen wpłynie wchodząca w życie od 1 stycznia podwyżka VAT-u. Handlowcy uwzględnią ją w swoich cenach już podczas świątecznej gorączki zakupów.… Czytaj więcej: Drożej przed świętami Dodaj komentarz

Międzynarodowe 3. targi Vinitech-Sifel 30.11–2.12.2010 przyciągnęły do Bordeaux-Lac we Francji ponad 50 tys. zwiedzających, 6 tys. z zagranicy z 67 krajów, to jest więcej niż spodziewali się organizatorzy. Nie zabrakło firm wystawiających ciągniki, urządzenia sadownicze lub typowe dla sektora winiarskiego, a także przedstawicieli firm…Czytaj więcej: Vinitech 2010 – Mekka nie tylko winiarzy Dodaj komentarz

Podczas niedawno zakończonych targów Vinitech Sifel wytypowano kilka rozwiązań do nagród za innowacyjność.… Czytaj więcej: Innowacyjne cięcie sadów Dodaj komentarz

Produkcja owoców rośnie, a spożycie już niekoniecznie… Francuzi powiedzieli: dość! Półtora roku temu stworzyli dwumiesięcznik promujący owoce i warzywa pod tytułem „Fruits & Legumes” („Owoce & Warzywa”).  Nie jest to czasopismo dla producentów, ale dla konsumentów i smakoszy. Skoro w Polsce na rynku…Czytaj więcej: Czasopismo promujące owoce! Dodaj komentarz

Australia zakazała importu jabłek z Nowej Zelandii w 1921 roku, obawiając się zarazy ogniowej. Nowa Zelandia uważa jednak, że jest typowy protekcjonizm. Arbitrem w tej sprawie jest WTO, które nie widzi przeciwwskazań dla eksportu jabłek z Nowej Zelandii. Australia nie ustępuje, w związku z czym naliczane będą karne cła na import. Źródło: lid.ch,…Czytaj więcej: Jabłko międzynarodowej niezgody Dodaj komentarz

Szkoda, że nie u nas, lecz w Nowej Zelandii. W rejonie Marlborough sadownicy spodziewają się dobrych zbiorów wiśni i czereśni na przełomie 2010 i 2011 roku. Właśnie przeprowadzana jest ankieta, jakie owoce lubisz najbardziej w Boże Narodzenie: czereśnie, wiśnie, maliny, borówki, czy może jeszcze inne letnie... Trudno sobie wyobrazić takie przysmaki…Czytaj więcej: Czereśnie w Boże Narodzenie? Dodaj komentarz

Przyszła zima i to na całego! Dobrze, że śnieg przykrył plantacje truskawek i niższe partie pni drzew owocowych w młodych sadach. Jest nadzieja, że jeśli przemarzną, to tylko wierzchołki i uda się odbudować koronkę w przyszłym roku. Oby tylko mrozy nie były zbyt silne... Wydawałoby się, że sprzedaż będzie przyjemnością – mało jabłek, ceny…Czytaj więcej: Nasza zima zła Dodaj komentarz

W Kanadzie kończą się prace nad uzyskaniem niebrązowiejących odmian jabłek: ‘Golden Delicious’ i ‘Granny Smith’. Wkrótce prawdopodobnie zostaną wprowadzone na rynek genetycznie modyfikowane owoce. Będą promowane z logo śnieżnobiałej Arktyki. Naukowcy pracują już nad wprowadzeniem tej cechy do innych odmian, np.…Czytaj więcej: Genetycy majstrują przy jabłkach Dodaj komentarz

‘Kanzi’ było gwiazdą targów w październiku i listopadzie 2010 roku, zwłaszcza w Hamburgu, gdzie odmiana ta szczególnie zwracała na siebie uwagę. Zwiedzający nie tylko oglądali ‘Kanzi’ na stoisku, ale mogli zabrać jabłko do siebie. Dokumentacja fotograficzna dodatkowo promowała ten markowy produkt i to nie tylko na targach…Czytaj więcej: Jabłka w centrum uwagi Dodaj komentarz

Okazuje się, że to możliwe, choć Tasmania raczej nie słynie z produkcji owoców tego gatunku. Tamtejsi sadownicy wpadli na pomysł, aby twarzami kampanii promującej te owoce w Japonii był olimpijski medalista w pływaniu, Ian Thorpe, i znany japoński kucharz, Tetsuya Wakuda. Od grudnia rusza kampania, której początkiem była wizyta w jednym z…Czytaj więcej: Eksport wiśni do Kraju Kwitnącej Wiśni? Dodaj komentarz

Ostatnie ogłoszenia