Blog

Ocena zawiązania owoców

Sprzyjająca pogoda w okresie kwitnienia drzew owocowych i krzewów porzeczek...

Czytaj więcej: Ocena zawiązania owoców

W Europie nie było przymrozków

W okresie kwitnienia podstawowych gatunków drzew owocowych i gatunków porzeczek...

Czytaj więcej: W Europie nie było przymrozków

Szkody mrozowe w uprawach sadowniczych

W ciągu ostatnich tygodni zebrałem informacje od sadowników i doradców z większych rejonów...

Czytaj więcej: Szkody mrozowe w uprawach sadowniczych

Tylko jakość się opłaca

W naszym kraju na wysokość zbiorów i opłacalność produkcji jabłek największy wpływ ma...

Czytaj więcej: Tylko jakość się opłaca

Sady wiśniowe inaczej

Popularny jest kolisty kształt korony drzew wiśni. Rozmiary korony wahają się od 2,0 do...

Czytaj więcej: Sady wiśniowe inaczej

Jest to antyreklama jabłek?

W naszym kraju w ciągu ostatnich 10 lat spadło spożycie jabłek z 23 do 16 kg...

Czytaj więcej: Jest to antyreklama jabłek?

Nie zakładać towarowych sadów i plantacji z zawirusowanych drzewek i sadzonek

Jednym z podstawowych powodów niskich plonów owoców są zawirusowane drzewa, krzewy i sadzonki truskawki. U zawirusowanych roślin sadowniczych plony są niższe o 40 - 60% i gorsza też jest jakość owoców. Przy takiej obniżce plonu z reguły...

Czytaj więcej: Nie zakładać towarowych sadów i plantacji z zawirusowanych drzewek i sadzonek

Ceny skupu jabłek przemysłowych znowu wzrastają

W mojej informacji z dnia 28 sierpnia br. :”Dlaczego spadają ceny skupu jabłek przemysłowych” odniosłem się krytycznie do spadku cen skupu jabłek. Przy aktualnej sytuacji na rynku jabłek i jabłkowego soku zagęszczonego nie było...

Czytaj więcej: Ceny skupu jabłek przemysłowych znowu wzrastają

Trudne decyzje przed producentami owoców

Zbliża się sezon zakładania sadów i plantacji krzewów jagodowych. W tym roku zróżnicowana  sytuacja rynkowa bardzo utrudnia podjęcie właściwej decyzji o  zakładaniu nowego sadu czy plantacji. Na trudność podjęcia decyzji mają wpływ...

Czytaj więcej: Trudne decyzje przed producentami owoców

Dlaczego spadają ceny skupu jabłek przemysłowych?

Od połowy sierpnia ciągle spadają ceny skupu jabłek przemysłowych. W połowie miesiąca ceny skupu loco zakład wahały sie od 0,44 do 0,50 zł/kg, tydzień póżniej od 0,40 do 0,45, a po 27 sierpnia od 0,30 do 0,35 zł/kg. Zastanawiam się, jakie są...

Czytaj więcej: Dlaczego spadają ceny skupu jabłek przemysłowych?

Dlaczego małe gospodarstwa muszą pozostać?

 Ta duża liczba małych gospodarstw różni się nie tylko wielkością powierzchni, ale także sposobami produkcji i sprzedaży różnych gatunków owoców. W wielu z nich koszty uprawy są niższe, a owoce tańsze. Co najmniej 80% owoców deserowych...

Czytaj więcej: Dlaczego małe gospodarstwa muszą pozostać?

Różnorodność gospodarstw sadowniczych

 Jedną z ważniejszych tendencji w światowym sadownictwie jest wzrost powierzchni upraw sadowniczych w gospodarstwie związany ze wzrostem kosztów pracy i koniecznością mechanizacji (łatwiejsza i tańsza...

Czytaj więcej: Różnorodność gospodarstw sadowniczych

Zmiany w prognozowaniu zbiorów owoców

 Prognozy Towarzystwa Rozwoju Sadów Karłowych od przeszło 20 lat prezentuję w kraju i zagranicą. Prognozy opracowuję w oparciu o informacje uzyskane od członków Towarzystwa oraz o osobistą ocenę przeprowadzona bezpośrednio w sadach i...

Czytaj więcej: Zmiany w prognozowaniu zbiorów owoców

Gdzie sprzedawać owoce?

  A jak może, a raczej powinno być, w naszym kraju w najbliższej przyszłości? Nie ulega wątpliwości, że potrzebne są supermarkety, zwłaszcza dla większych gospodarstw sadowniczych. Aby nie obniżać dochodowości gospodarstw udział w...

Czytaj więcej: Gdzie sprzedawać owoce?

Różnorodność w dystrybucji i sprzedaży owoców

 Po drugiej wojnie światowej na całym świecie zaszły zasadnicze zmiany w dystrybucji i sprzedaży owoców. Dominację targowisk i małych sklepów zmniejszały rozwijające się duże sieci, hiper- i...

Czytaj więcej: Różnorodność w dystrybucji i sprzedaży owoców

Rozlewisko przy domu

Nie. Nie będzie to kontynuacja bestselleru polskiej pisarki. Nie podejrzewam sadowników-mężczyzn, aby czytali książki dla kobiet, ale może choć raz sennym okiem w niedzielny wieczór spojrzeli na ekranizację „Domu nad...…

Czytaj więcej: Rozlewisko przy domu