Niedawne spotkanie na Ukrainie, Prognosfruit, było okazją do zaprezentowania szacunków zbiorów w Europie.
Jest to również podstawa dla producentów i analityków z innych kontynentów do wstępnych ocen koniunktury w nadchodzącym sezonie.
USA
Sytuacja na rynkach światowych kształtowana jest jednak przez kilku znaczących producentów, między innymi przez Stany Zjednoczone.
Wiele wskazuje na to, że sezon ten zapowiada się dobrze dla amerykańskich sadowników, co podkreślają przedstawiciele Washington Apple Growers Marketing Association w Wenatchee. Waszyngtońska produkcja jabłek przekraczana ogół 50% ogólnej produkcji owoców tego gatunku w USA. Inne znaczące rejony uprawy to malejąco: Nowy Jork, Michigan, Pennsylwania, Kalifornia i Virginia.
W stanie Waszyngton spodziewany jest pełen urodzaj jabłek, co wynika ze sprawozdania przedstawionego podczas konferencji 19 i 20 sierpnia 2010 roku w Chicago. Według szacunków USDA zbiory jabłek w USA wyniosą 225,6 mln buszli, czyli w przybliżeniu 4,5 mln t (przy założeniu, że 1 buszel jabłek równy jest około 0,02 t), natomiast według USApple – 221,5 mln buszli, tj. nieco ponad 4,4 mln t.
Chiny
Michael Choi, prezes Zhonglu America Corporation, poinformował, że chińska produkcja jabłek w tym roku może być niższa o 2,7% i wyniesie 30,8 mln ton (1600 mln buszli). W Chinach zbiera się połowę światowej produkcji jabłek. Rynek wewnętrzny w tym kraju powiększa się – rośnie popyt i ceny, a w następstwie zwiększa się powierzchnia sadów (o 8,4% w ciągu ostatnich pięciu lat, a plony o 22%). Wydajność jest wciąż niewielka – 15,5 t/ha, przeważa ‘Fuji’. 78% chińskich jabłek jest spożywane jako świeże. W ostatnim roku produkcja koncentratu jabłkowego wyniosła ponad 669 tys. t.
Meksyk
Leighton Romney, z CEO Grupy Paquime Nuevo Casas Grandes w Chihuahua w Meksyku, ocenił, że plon w tym roku będzie niższy o 10%. Uprawiany jest tam głównie ‘Golden Delicious’ (26 mln buszli, czyli około 520 tys. ton). W tym roku wchodzą nowe taryfy celne w związku nieporozumieniem w sprawie transportu, tym trudniej więc będzie sprzedać na tamtejszym rynku importowane owoce. Meksyk jest największym rynkiem eksportowym dla amerykańskich jabłek (27% jabłek jest tam wysyłane).
Europa
Raquel Izquierdo z Brukseli, w Belgii poinformował, że plon z 18 krajów Europy Zachodniej będzie niższy o 11%, szczególnie z Polski, ale także z Rosji, gdzie upały i susza spowodowały spadek plonu o 17%, także gruszek (więcej na ten temat).
Ameryka Południowa
Rene Alarcon, kierownik CSI Ameryki Południowej w Santiago w Chile, ocenia, że trzęsienie ziemi, które nawiedziło Chile w marcu, spowodowało uszkodzenia plonu na poziomie 5%. Chilijskie zbiory wyniosą około 1,2 mln t.
Produkcja jabłek w Argentynie stale spada – obecnie przekracza 770 tys. t, ale dużo owoców trafia do przetwórstwa. W Brazylii produkuje się corocznie więcej jabłek – w tej chwili nawet 1 mln t i większość jest spożywana w kraju.
Źródło: www.goodfruit.com, Richard Lehnert
,
