Drzewa w kwaterze ‘Elstara’ charakteryzowały się powolnym wzrostem po zabiegu nacinania pni i owoce były dość drobne w typowy dla odmiany sposób. W czasie dużego owocowania pąki tworzące się na przyszły rok są słabsze, co jest szczególnie ważne w przypadku takich odmian jak ‘Elstatr’ i ‘Jonagold’, które mogą owocować przemiennie. Konieczne jest zastosowanie specjalnego nawożenia: doglebowego – saletra wapniowa w ilości 150 kg/ha w pasy herbicydowe oraz dolistnego według schematu: po zbiorze – 7–10 kg mocznika z borem i cynkiem, za tydzień 10-12 kg mocznka z borem i cynkiem, za kolejny tydzień 12–15 kg mocznika, ale już bez dodatku boru i cynku oraz, gdy liście zaczną opadać, 40 kg/ha mocznika. Dodatkowo, gdy plon jest bardzo wysoki stosuje się Ethrel – 1 aplikacja po zbiorze 0,5 l/ha w mieszance z nawozami. Ważne, aby w czasie oprysku tym regulatorem temperatura wynosiła ok. 18ºC i świeciło słońce (nie wolno opryskiwać nocą!). Zabiegi te są, według doradcy, szczególnie wskazane, gdy pąki są niewielkie i jest ich mało. Ethrelu nie stosuje się na odmiany takie jak: ‘Gala’ i ‘Szampion’, ale wyłącznie gdy przewidujemy przemienne owocowania na ‘Ligolu’, ‘Elstarze’, ‘Jonagoldzie’, a także w przypadku gdy plon jest bardzo wysoki.